Riso al Latte di CoccoIngredienti:150 gr Riso meglio se basmati150 ml acqua200 ml di late di Cocco1 chcciaino di salenoce moscataProcedimento:1) prendere il riso, metterlo in una ciotola e sciacquarlo sotto l'acqua diverse volte, fino a che non colorerà più l'acqua di bianco2) mettere il riso lavato dentro una pentola non troppo larga dai bordi … Continua a leggere Riso al Latte di Cocco
Ingredienti:350 Farina tipo 0 o 17 gr lievito istantaneo1 cucchiaino scarso di zucchero1 e 1/2 cucchiaino di sale1 cucchiaino colmo di Malto (opzionale)180 ml acqua3 cucchiai olio di olivaProcedimento: 1) accendete il forno a 200° mettere tutte le polveri insieme e mescolarle per qualche momento in modo che si distribuiscano in modo omogeneo 2) mentre … Continua a leggere Focaccia pronta in 15 minuti
Ingredienti:300 gr farina150 ml acqua1 cucchiaio di olio exravergine di oliva1 cucchiaino scarso di zucchero1 cucchiaino di saleSe lo avete 1 cucchiaino di malto2 cucchiaini rasi di lievito istantaneo2 o 3 cucchiai olio di arachidiRipieno:1 mozzarella1 etto circa si salameProcedimento: 1) mettere tutti gli ingredienti in una ciotola tranne l'acqua e l'olio, amalgamateli bene, in … Continua a leggere Pizza in padella 10 Minuti!
Ingredienti:1/2 petto di pollo intero3 cucchiai di olio di girasole o di semi vari o di soia1 cucchiaio di mainzena30 ml di succo di limone concentrato o il succo di un limone non troppo grande1/4 di dado 1/2 bicchiere di acquaProcedimento: 1) tagliate il pollo a fettine e poi ritagliate le fettine in altre parti in … Continua a leggere Pollo al Limone 12 minuti
TEMPI: 15 minutiINGREDIENTI per 2 porzioni:200 Gr Ricotta125 gr pancetta30 gr cipollaPROCEDIMENTO: 1) Mettete l'acqua per la pasta.Mettere in una padella la cipolla von la pancetta e lasciar rosolare il tutto a fuoco moderato, se si dovesse attaccare al fondo, aggiungete un cucchiaio o due di acqua. 2) Nel frattempo l'acqua avrà raggiunto il bollore, … Continua a leggere PASTA ALLA RICOTTA VELOCISSIMA
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