MIni cheesecake al microonde 4 minuti

Questo dolce è semplicissimo e velocissimo da fare, ideale come dolce da proporre sia dopo pranzi o cene, che da gustare come merenda, sia d'estate che d'inverno

Sorbetto al Limone

Ingredienti:160 ml limone160 ml acqua175 gr Zucchero30 gr AlbumiProcedimento: 1) Estrarre il succo dei limoni 2) mettere in una planetaria gli albumi. Appena inizieranno a fare delle bolle in superficie mettere lo zucchero un pò per volta, circa 100 gr dei 175 che avete. 3)In un contenitore mettete il succo di limone, l'acqus ed i … Continua a leggere Sorbetto al Limone

Crêpes dolci con albumi

Ingredienti:100 gr farina200 ml latte60 g albumi (circa 2)1 cucchiaino di zucchero Qualche granello di saleProcedimento: 1) mettere in una ciotola la farina, lo zucchero ed il sale e girare con la frusta, senza smettere di girare versate a filo il latte ed amalgamate energicamente facendo attenzione che il composto non abbia grumi. Per ultimi aggiungete … Continua a leggere Crêpes dolci con albumi